做好肉类油炸品的秘诀

肉类调理品中,油炸类产品在其中占非常大的一部分。而油炸产品的形式也非常多样,例如:炸鸡、鸡米花、鸡排、成型鸡块、日式唐扬 … 等等。

由于这类产品对外观和口感都有比较特殊的要求,因此人们常常把更多的精力投入在浆粉上,而忽略了腌料的重要性。

事实上,腌料对产品的影响非常大。腌料是油炸品的主要风味来源,也是影响口感的主要因素。其腌料的颜色也会直接影响到成品的颜色,对出品率的影响更是明显。

优德88官方网站公司作为专业从事食品配料研发的技术公司,不仅在浆粉类产品的开发上积极探索,而且在腌料类产品的开发上广博精深。

我们除了有市场反响较好的香辣、盐酥、原味、五香、麻辣等风味,还有特色的异国、水果、海鲜等不同系列的产品;满足不同区域和消费者的需求。

优德88官方网站公司的腌料不仅在风味方面引领市场,更坚持优质稳定的品质协助客户创造行业的品牌。

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